Det groveste overfald, vi har oplevet lokalt
I går blev en kvindelig kontrollant fra Fødevarestyrelsen overfaldet verbalt, truet og slået af en landmand på en gård i Sdr. Felding.
Den kvindelige kontrollant var alene, da hun skulle behandle en sag om antibiotika i mælken fra gårdens køer, men det ville landmanden og en medhjælper ikke tillade, så de gik til angreb på kvinden. De truede hende verbalt, skubbede til hende og slog hende over ryggen med et reb, så hun måtte flygte fra stedet.
Konfliktuddannet
Kontrollanten er en erfaren medarbejder og forberedt på, at hun ikke altid bliver taget godt imod under kontrolbesøg. Det fortæller veterinærchef John Larsen, Fødevarestyrelsen, der oplyser, at alle kontrollanter er uddannet i at håndtere konflikt-situationer.
- Så hun var godt forberedt på, at den slags kan ske under besøgene. Sagen i Sdr. Felding var dog så grov, at vi har politianmeldt den. Nu har jeg været chef i seks år, men har ikke før oplevet noget så voldsomt som denne sag. Vi har dog haft en enkelt anden sag, men slet ikke så grov som denne, oplyser John Larsen.
På ferie
Han tilføjer, at kontrollanterne ofte bliver mødt med verbale trusler. Det kan eksempelvis være, at man ved, hvor kontrollanten bor privat og nok skal komme efter vedkommende samt lignende mundtlige trusler.
Den kvindelige kontrollant har det rimeligt efter overfaldet og holder ferie i to uger fra på mandag, så hun kan få bearbejdet oplevelsen.


Annonce fra avisen
Se flere annoncer fra avisen














Det er vel rimelig aktuelt, at der ikke er antibiotika i fødevarer, eftersom det kan være medvirkende til, at bakterier bliver resistente overfor denne behandlingsmetode.
De selvsamme lande du nævner som ikke har "den slags styrelser" er bemærkelsesværdigt nok de samme lande som tilrejsende turister advares mod at drikke vandet, spise uforarbejdede fødevarer og i det hele taget passe på med hvad der indtages.
Jeg synes da i og for sig at du bare skulle spise grøntsager med jord på - for min skyld ingen alarm, det er jo dit eget valg - men jeg synes nu alligevel vi skal være glade over at der bliver holdt øje med de fødevarer vi køber.Det er jo trodsalt bevist flere gange at uhygiejniske forhold og tilvirkning har en for nogen, ubehagelig eftervirkning - ja endda dør der folk af samme sag.
Så er det da mærkeligt, at der er så mange livsstilssygdomme i vesten grundet bla. fødevarer.
Det synes jeg ikke er mærkeligt og ser en absolut forskel i hvad den enkelte forbruger selv vælger at fylde i kroppen og det som kommer i kroppen fordi råvaren ikke er i orden.
En livstilssygdom er jo i navnets bogstav forårsaget af en "forkert" livsstil - men hvad med en fødevareforgiftning? Kan man selv se om den vare man har købt er i orden - eller skal man stole på myndighederne når der for eksempel afsløres salmonella i et helt parti kyllinger eller æg? Personligt kan jeg sgu ikke stå og glo i køledisken og på det grundlag afgøre om det er kontamineret kød jeg kø´ber - men jeg se om fedtprocenter er høj og så vælge at undlade købet. Synes der er en væsentlig pointe og forskel i det :-)
Problemet er, at fødevarerne i vesten er smadret til ukendelighed. Tag f.eks. homogeniseret mælk, raffineret sukker, pølser fyldt med nitrit, pomfritter der er forstegte i mættet fedt, konserves der er uden vitaminindhold, kødpålæg der er fyldt med konserveringsstoffer, saftevand der er med kunstige sødestoffer, frugt der er plukket umodent og har fået smartfresh gas. Tænk også på hvor lang E-nummer listen er.
Det er rigtigt at e-nummerlisten er alenlang, men er jo ikke fødevarekontrollanternes skyld - det er politisk bestemt hvilke ting der skal på den liste. Og ja det er rigtigt at forarbejdede fødevarer er der nok af, men dem har du som forbruger selv mulighed for at vælge fra....! Butikker der sælger disse fødevarer sælger også økologiske varer (har nu godt nok mine tvivl i forhold til økologien)- så der kan man da forsøge at finde noget man finder egnet.
Dog synes jeg stadig at der er stor forskel på hvad du kan se(læse dig til på etiketten) og på det du ikke kan se... selvom om mange varer begge udgør en sikkerhedsrisiko....
Problemet er så bare, at mange varer er gemt bag en emballage så du netop ikke kan vurdere om varen er farlig eller ej.
Producenter sætter bare nogle labels på med nogle idylliske landskaber som intet som helst har med virkeligheden at gøre.